仕事の大きい山をようやく超えられそうなので
昨日は以前から約束していたおでかけデー。
仕事がどうにもならなければドタキャンするかもだったので
無事に出かけられて、ホントよかった～。
でも、まだ下山はできず（笑）
次の大きな大きなお山も控えております
なかなか平日にお休みをとれない
ステキ女子Yさんとの約束だったので
ホント、実現できてよかったよぉ。
しかも、行きたかったお店は、
平日しか営業してないので、なかなかご一緒できず。
ちょっと前から計画していて、ようやく実現したのです。
だからね、ドタキャンは避けたかったわけです。
お目当てのお店は・・・
会社員時代の後輩さんAちゃんが妹さんと始めた
「おやつカフェ guug.」さん
今年の2月末にOPENしたそうなんだけど。
インスタでもいろんな人がUPしてて
イベントやマルシェなどでも人気があるらしい。
すごいなぁ、Aちゃん!!!
一見、おとなしくてかわいらしい見ためなんだけど
超ガッツがあって、積極的で社交的だった彼女。
やると決めたら、ちゃんと夢を実現させる姿勢、
ぐーたらなワタシには、とても刺激になりました。
やるやる詐欺だもんな、ワタシ（笑）
おっと、また前置きが長い
営業が落ち着いた時間にオジャマすれば
いまはやってないイートインスペースで
少しゆっくりお話をできるかなぁと思って訪問は午後に。
でも、人気店だからお昼過ぎには品薄になってるって
インスタとかで見かけたので、事前に予約しときました。
じゃ～ん!!
看板商品のひとつ、スコーン！
こんなにインスタ映えするスコーン、初めて見た（笑）
しかもめっちゃ種類も豊富。
実は、もう1種類あったので、全11種類でした。
Yさんと順番に欲しいものをとりあって（笑）
ワタクシは、この6個を選択してきました。
右上からたぶん（笑）
チョコチップ、ドライフルーツ（三角の）、レモンティー、
リッチシュガー、お茶×ホワイトチョコ、プレーン。
他はね、お茶×あんこ、レーズン×ナッツ、
くるみ×チョコ、紅茶、シナモンシュガーだったかな。
あと、サンドイッチも予約させてもらってテイクアウト。
昨日は食べられなかったので、本日ランチで。
だし巻卵のサンドイッチは、からしマヨを選択。
（からしマヨ無しもあるのでお子様でも安心ですよ）
もうひとつは鶏ハムにしたのだけど、
めっちゃボリューミーですよねぇ
鶏ハムは丁寧に細かく裂いて、
多めの黒胡椒でパンチのある味つけでした。
黒胡椒好きなワタシ的にはめっちゃビンゴ
これ、ビールとかでもあうなぁ
だし巻卵のサンドイッチのだし巻のおいしいこと！
卵もすごくいいものを使ってると思うのですが
お砂糖がやさしく、でもしっかりコクがある甘さ。
最初、だし巻卵ン法は半分にしておこうと思ったのに
あんまりおいしいので、全部食べちゃた（笑）
スコーンやキッシュなど全ての材料に
国産小麦や、発酵バター、甜菜糖などを使っていたり。
できるだけ無農薬のお野菜とか、無添加の調味料とか
子育てしているママさんたちも安心して
こどもさんにも食べてもらえるような
おやつを作りたい！っていう
Aちゃんと妹さんのKさんのやさしいキモチが
たっぷり詰まっていて、ホントにおいしい
かといって、やさしくてぼんやりしてるわけじゃなく
黒胡椒とか、しっかりおだしとか、お砂糖とか
ちゃんと味にメリハリがあるのがウレシイです。
いまはテイクアウトのみですが
OPEN当初は、イートインのカフェもやっていて
そのスペースに上がり込ませてもらって
のんびりおしゃべりさせてもらっちゃいました。
数年ぶりの再会なので、おゆるしくださいませ。
Aちゃんのだんなさんが生豆から焙煎している
オリジナルブレンドのコーヒーもおいしい！
しかもカップもすごくステキだぁ
掛川の作家さんのもので、Aちゃんが大好きで、
カフェ用にいろいろ揃えたみたいなんだけど。
AちゃんもKさんも、ホントにセンスいいなぁ。
カウンターとかの家具類も手作りだって言ってたけど、
写真映えもするし、使い勝手もよさそうでステキだったな。
コーヒーの前にカフェラテもいただいていたのに
さらにもう1杯！
これもお店で人気のセパレートティー。
よくかき混ぜて飲んでって言われたけど
かき混ぜるのがもったいないくらいにキレイ。
そして、とてもおいしゅうございました
スコーンはこんな風にお持ち帰り。
いくらなんでもこんなにいっぱい食べられない（笑）
妹家族にもおすそわけしましょう。
回転のお祝いも兼ね、遊びに行ったのに。
かえってAちゃんたちにお気遣いさせてもうた・・・
旦那さん焙煎のコーヒーと、グラノーラ。
お土産にいただいてしまいました
グラノーラは、ワタシたちに持ち帰らせてくれようと
Aちゃんがおしゃべりしながら、その場で手作り。
アーモンドが苦手だなんて私が言っちゃったので
ナッツやドライフルーツの配合も変えてくれました。
重ね重ね、お気遣いさせてもうて、スイマセン
コーヒーもハンドドリップがヘタクソなワタシのために
わざわざドリップパックタイプまでもらってもうた
ホント、ありがたい・・・。
せっかくのいただきものなので、
ヘタっぴなりに、ちゃんとコーヒーを淹れます（笑）
最近、忙しすぎて、お湯さ沸かすのを怠っていたので
（どんだけめんどくさがり屋なのだ
）
まずはお湯を沸かして、コーヒーを淹れるという
心の余裕を取り戻すところから始めます
どれを自分のにしようかなぁ～。
あぁ、おやつタイムが楽しみ！
（サンドイッチ食べ過ぎて、まだお腹ポンポコリンだけど
）
Aちゃん、Kさん、長い時間オジャマしてスイマセン！
でも、とっても楽しくて、おいしい時間でした。
ホントにホントにありがとね～
また会える日を楽しみにしています
本日の満点度：☆☆☆☆☆/5
）
