なるべく火を使いたくないのです（笑）│本日も満点なり☆

なるべく火を使いたくないのです（笑）

2022/08/24

今日中に終わらせたいお仕事があるのだけど
来客や野暮用が重なってしまい、
なかなか着手できずにいます。
できれば何時間か集中してやりたいので、
午前中の作業はあきらめてブログに逃避（笑）
（他にできる仕事もあるはずだけど、笑）
どうでもいいウチメシのハナシを備忘録として。

まだ残暑も厳しいから
できれば台所で火を使いたくないワタシ。
忙しいを言い訳にしてお惣菜や
お弁当系を買ってきて済ませちゃう日も多いのですが
この日は、簡単ではあったものの
お料理モードにスイッチが入りました。
（たぶん買い物に行くのも面倒だったのだな

）

茄子がいっぱいあったのでミートソースに。
冷凍庫に萬幻豚の挽き肉を見つけ
それを使ったこともあり、とてもおいしい！
（やっぱ、萬幻豚はおいしいなぁと再確認。）

茄子も面倒だけど、揚げ焼きにしたので
コクや香ばしさが出たのもよかったです。
煮込む時間も短縮できるしね！

なるべく火を使いたくないのです（笑）

揚げ焼きした脂がまだ残っていたので
残りの茄子は切り方を変えて焼き上げて
豚しゃぶサラダ風にしてごまだれで。
茄子にじっくり火を入れたので、とろける～

おぼろ豆腐は、めんつゆでいただきます。

なるべく火を使いたくないのです（笑）

皿数はいつもよりは少なめだけど
これくらいで十分なのよね。
父は、これでも食べきれてなかったし。

なるべく火を使いたくないのです（笑）

こちらは別の日。
父がフライを揚げてくれると言ってたので
タイマーで白飯をバッチリ用意して、
時間を作って買い物をしてきたにも関わらず
仕事を切り上げて家に戻ると
何にもしないでベッドでごろごろ。

一瞬、怒りそうになりましたが
どうせそうなるだろうとも思っていたので
ふか～いため息をつきながら、
急いで閉店間近の近所のスーパーへ。

なるべく火を使いたくないのです（笑）

お刺身を3種類買ってきて盛合せ。

なるべく火を使いたくないのです（笑）

フライ用に買ってきたズッキーニは
じっくり焼いて塩昆布で和えました。

なるべく火を使いたくないのです（笑）

買い置きしてあったワンタンスープも作り
（お刺身にワンタンスープってのも変だけど

）

炊きたてごはんがあれば、これでチャラ（笑）
揚げ物をして暑くなるより、こっちの方がうんと良し！
・・・と思うことにしましたキャー

さて、買ってきてしまったヒレ肉等の材料は
どうしましょうかねぇ

本日の満点度：☆☆☆☆☆/5

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rikazo

↑オイデス。カツラデス。憂イテイマス。
某ローカル局で、主にweb関係の仕事をしていました。
取材でおいしいものを食べる機会も多く、体重が右肩上がりなのが目下の悩み･･･。
でも、美味しいものに出会える以上に、ステキな方々に出会えるウレシサもあり、パワーをいただいています。
やっぱりこの仕事、やめられません。
そんな毎日のウレシイ気分を、ほぼ日刊で！？つぶやいています。

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