トップ
›
食べ歩き・グルメ
|
静岡市
|
新規登録
|
ログイン
はまぞう検索⇒
本日も満点なり☆
オイシイモノを食べた。ウレシイコトがあった。オモシロイモノみつけた。 そんな満点気分を、つれづれなるままにつづります。
脂金目鯛の漬け丼♪
2025/04/23
オイシイハナシ
ソトメシ
旅のハナシ
静岡から南伊豆までグーグル先生によると
約3時間ちょいとのことでしたが
思いのほかスイスイと進むことができて
3時間弱のおひとりさまドライブでした。
(飛ばしすぎた訳では無いですよ、ゆっくりめだったくらい!)
お約束の時間までまだ2時間もあったので
ゆっくりお昼ごはんを食べられそう。
そこで、下田港の魚市場にある食堂へ!
・・・と思ったら、定休日でした
目の前に
道の駅「開国下田みなと」
があったので
トイレ休憩も兼ね、ここでごはんにしちゃおう。
回転寿司と定食屋さんが入っていて
ワタシは定食屋さんを選択。
やはり、下田に来たなら金目鯛が食べたい。
(回転寿司にも金目鯛はあったけど)
イチオシの脂金目鯛の漬け丼
1900円って、ふだんのランチでは出せないけど
旅先だし、これは市場調査でもあるし、
仕事だもの、いいのだいいのだ。
お味噌汁のワカメ、新モノなのかな。
とろけるようなやわらかさで美味しい。
金目鯛の身も厚みがあって食べ応え十分だし
すりごまの入った甘めの漬けダレが
金目鯛の上品な身の甘さを引き出してるよう。
身の肉質も、いままで食べたことがあるものと違う。
脂金目鯛ってのだからなのかしら。
身がふわふわでしっとりして、とろける食感。
それでいて皮目の多いところはキュッともしていて。
いやぁ、美味しかったなぁ~。
ネギや海苔はジャマかと思ったけど
一緒に食べてもまた味変になり美味しかったです。
「足りなかったらかけて」とついてた漬けだれですが、
良い感じに金目鯛に味がついてたので
使わなくても十分な美味しさでした。
途中でお出汁をかけたりできるともっといいけど
そこまでしたら、2000円超えちゃいますね
(滞在時間も長くなっちゃうし)
もちろん、これは市場調査なので!(笑)
色々考えながら食べておりました。
すぐ近くに黒船を模した観光遊覧船乗り場。
ノリモノスキーとしては乗りたいのはやまやまですが、
そこまでの時間は無かったし
ひとりで乗っても楽しくないのでスルー(笑)
海上保安庁の船もかっこよかった!
遊んでるわけじゃ無いですよ。
ちゃんと切り替え午後からはお仕事でした
本日の満点度:☆☆☆☆☆/5
同じカテゴリー(
オイシイハナシ
)の記事
ビュッフェは苦手
(2025-04-24 15:33)
ワーケーション!?
(2025-04-23 14:06)
久しぶりに作りました♪
(2025-04-19 15:26)
実は高級うどん!?
(2025-04-16 11:24)
萬幻豚ミートソース♪
(2025-04-11 15:25)
のどかな春の日でした
(2025-04-07 17:01)
Posted by rikazo
名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
確認せずに書込
前の記事
次の記事
写真一覧をみる
脂金目鯛の漬け丼♪
コメント(
0
)