大盛りカレー♪

今日明日はお休みの予定でしたが急ぎの仕事が入って急きょお仕事。
お昼抜きで14時ころまで頑張ったものの、
集中力も途切れ、アイデアも煮詰まり脱走スタコラ(笑)
2週間ぶりの「Blume+」さんへ。

美味しいスムージーにパン、珈琲を
いただいたものの携帯を忘れ、全く写真がございません!!!
ごめんなさ~~~い下降

で、新たなウレシイ出会いもあったりして、
楽しんでるうちに、いつものように長居し過ぎた~~汗

18時過ぎたので、家にはもう父の姿はなく。
でも、昼間のうちに父が作ったらしいカレーを発見びっくり
電話したけど出ないから、無許可で食べちゃうもんね!

大盛りカレー♪

圧力なべで煮込んだらしい、牛すじカレーキラキラ
うましっ!!
牛すじがたっぷり入っていて、しかもトロトロ。
スプーンで切れちゃう柔らかさ。

美味しそうだったので、ついつい超大盛りにしちゃいました。

辛さ的には、私はもっと辛いのが好きだけど、
牛すじのだしがものすごーーく出てるから、美味しかった~ハート
お父上様、ごちそうさんでした。

カレーだけでも十分だったんだけど。
昨日、買ってあった厚揚げとかおネギとかもあったので、
猛ダッシュでおかず作り。

大盛りカレー♪

厚揚げを小さく切って、カリッと焼いて、
たっぷりの柔らかネギとおかか、だし醤油をかけただけ。
これ最近のお気に入り、シンプルだけど、美味しいんです。
でも、さすがに厚揚げ2枚分は食べきれないよぉ(笑)。
(明日、いないから作っておいた方が父も食べるかな、と全部使っちゃった。)

大盛りカレー♪

オクラがまだ残っていたので、プチトマトと一緒に。
ごま油とすし酢、鶏がらスープ少々に、
今日はすりごまと粒のごまを加えて、中華風の胡麻和えに。
ちょっと不思議なテイストになったけど、改善すればもっと美味しくなりそう。

今夜は、昼間に逃避した分も残業するつもりですが。
お腹がいっぱい過ぎて、眠くなっちゃいそう汗汗
しっかりしろーーーっ力こぶ

本日の満点度:☆☆☆/5


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