用事を済ませて帰ってきたら、
父がごはんの支度をしてくれていました。
わ~い、ありがとさん!
予告通りのエビフライ
あ、単独で撮るのを忘れました
1匹が結構大きくて、食べ応えのあるサイズ。
しかも、しっかりと味がある美味しい海老さんでした。
あ、あ。
そうだ、お昼に飲めなかったお味噌汁もあるんだった
じゃ~ん!
伊勢海老のお味噌汁でございます~
お雑煮用の大きなお椀を出してきました。
うほー!
旅館のお味噌汁みたいだわぁ。
しかもだしがめっちゃきいててうま~い
あんまり美味しいのでお代わりしちゃいました。
アタマに包丁を入れて、
ばきっと割ったら味噌も身もいっぱい。
くそー、お腹いっぱいで食べられない
ちなみに、伊勢海老の身の部分は私のお口には入らず
昨日、父が愛知の豊浜漁港まで買い出しに行ったので
伊勢海老とかホッキ貝とか、新鮮な食材は、
昨日のうちに食べてしまったらしいです
でも、お味噌汁で十分美味しかったからいーや。
エビフライと伊勢海老のお味噌汁で十分、海老三昧!
堪能いたしました~。
ちなみにワタクシ。
桜海老とカニはアレルギーだけど、伊勢海老は大丈夫(笑)。
クルマエビとか芝エビとかも、もちろん大丈夫!(笑)
あとは、サザエのお刺身も少々。
ワタシときたら、あんまり歯が丈夫じゃないので(笑)
このコリコリサザエを噛むことができず、
ものすごーい時間かけて噛んでいたせいか、
お腹いっぱいになっちゃったみたい。
おっ、サザエの刺身ダイエットありか!?(笑)
作っておいた揚げびたしも。
少し薄めのつゆで作って正解でした。
トマトのピクルスも、父、気づかず食べてました。
(ピクルスだと普段はあんまり食べてくれないんですけど。)
ちょっとの手抜きができるってありがたい。
次はピクルス液もちゃんと活かして作るぞ~。
あとはいちぢくと残り物のゴーヤのサラダも。
あ、あ、あ!
忘れてた~~~~~~
タコがあったので(これも豊浜漁港の戦利品)、
先日作っておいたジェノバペーストで簡単サラダ。
レンチンしたジャガイモとタコを和えただけ。
もう
作りおきってとっても便利
いちぢくは、1個ペロッと食べた後で、さらに!!
朝比奈農園さんのと違い、
無農薬のものじゃないので皮をむいて食べます。
・・・。
さっき食後に食べたのは、なかなか美味しかったけど。
この2つはハズレだ―
全然甘くないし、なんだか苦い
やっぱり、いちぢくは朝比奈農園さんのじゃないと。
来週森町でお仕事だから、ついでに買えるといいな~。
本日の満点度:☆☆☆☆☆/5