優雅でリッチなブランチ??│本日も満点なり☆

優雅でリッチなブランチ??

2021/11/11

ウチメシ

この日はやる気スイッチが入った日（笑）

優雅でリッチなブランチ??

自分のためだけにローストビーフサンドイッチ。
オシャレなサラダまで（笑）

お昼からビールを飲んじゃおうかと思ったけど
まだまだ仕事もしたかったし
車に乗ることになるかもしれないので
やっぱり開けるのをやめておきました

（こうしてお酒がたまっていくのだよね）

優雅でリッチなブランチ??

作り方ってほどのものじゃないのですが。
冷凍してあったワタナベーカリーさんの食パンを
まずはトースターでこんがり焼いて
マヨネーズと粒マスタードを2枚ともに塗りまして。
1枚ににミックスリーフ、つくりおきしてあった
人参ラペと紫キャベツのマリネをたっぷり。

優雅でリッチなブランチ??

斉藤精肉店さんのローストビーフの切り落としを
たっぷり乗っけて、ちょっとマヨネーズ。

優雅でリッチなブランチ??

2枚を重ねて。

むふふ。
贅沢にはみ出しちゃってます

ラップにキュッと包んでなじませておくと
切る時、食べる時に崩れにくくなります。
（2セット作りましたよ）

優雅でリッチなブランチ??

半分に切っていただきますハート

七富チーズ工房さんのボッコンチーニも
まだ少し残っていたので、
これまた冷蔵庫にあった名残のいちぢくと
カプレーゼにしました。

優雅でリッチなブランチ??

Xmasリースみたいなサラダ。
ひとりで食べるのがもったいない（笑）
でもひとりで食べるけどキャー

あぁ、なんて優雅でリッチなブランチでしょう。

午前中、夢中で仕事をしていたため、
だいぶ遅くなってからの本日の1食めでした。

でもね。
上品すぎて全然足りなくて
このあと、じゃがりこを食べたことはナイショキャー

（内緒になっていませ～ん

）

本当は2つめも食べたかったけど
さすがに食パン4枚は食べすぎだろうと自制。
じゃがりこでガマンしたのです（笑）

本日の満点度：☆☆☆☆☆/5

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rikazo

↑オイデス。カツラデス。憂イテイマス。
某ローカル局で、主にweb関係の仕事をしていました。
取材でおいしいものを食べる機会も多く、体重が右肩上がりなのが目下の悩み･･･。
でも、美味しいものに出会える以上に、ステキな方々に出会えるウレシサもあり、パワーをいただいています。
やっぱりこの仕事、やめられません。
そんな毎日のウレシイ気分を、ほぼ日刊で！？つぶやいています。

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