本日も満点なり☆

先日、スーパーでおつとめ品になっていた
和牛のステーキ肉を購入してきたものの
なかなか父とのイミングが合わず
さすがにもう限界だろうと、昨夜、焼きました。



かなり大きな1枚だったので
焼いてから食べやすい大きさに切って
父とシェアしたのですが、それでもてんこ盛り

しかも、お肉が足りない気がしたので
つけあわせを用意しすぎました



炊きたてごはんとお味噌汁、
あとは冷や奴だけにしたんだけど（笑）
ステーキのプレートがモリモリ！！



グリーンサラダに、三保のトマト、
ズッキーニのステーキに、人参グラッセ、
揚げ焼きしたジャガイモ、さらにアボカドも。

父に今夜はステーキを焼くよって
午後イチで伝えておいた時には
「じゃ、お腹をすかせておかないと！」
なんて言って張り切っていた父。

でも、忘れちゃうんでしょうねぇ。
やっぱりオヤツを食べていた様子。
ステーキを半分くらいと炊きたてごはんを
むさぼるように食べてたけど、他は手つかず。

「おかしいなぁ、あんまりお腹が空いてない」

あとで調べたら、コンビニで買ってきていた
お団子3本と大福が全部無くなっていました。
そりゃぁ、お腹も空かないでしょうよぉ

なんだかなぁ
大盛りのごはんを平らげた方がビックリよ

で、本日。
午後から父の通院付き添いの日でした。
少しは外に連れ出したいので
病院の帰りに、スーパーを1周。
ごはんは何でもいいと言うので
前日がお肉だったので、お魚にしました。

もう17時近かったし、
ワタシも付き添いで疲れたのでお刺身で
手抜きさせてもらいましょう。



でも、せめて、器には移しました（笑）

盛り合せがお安かったので買ったのだけど
そのあとに見つけた尾赤あじってのが
すごく美味しそうだったので、
2人はには多いかもだけど買っちゃった



お刺身には、やっぱり炊きたてごはんが欲しい。
昨日も炊いたからまだ冷凍ストックはあるんだけど
2合だけ炊いたのですが、父はごはんをおかわり。
ワタシも大盛りにしちゃったので
たいして残らないことにビックリ。
80オーバーと50も半ばの親子で
2合近く食べちゃうって、ヤバくない？？
（2合近くは大げさだけど、1合以上は食べてます）

今日はお刺身メインだから
お野菜が足りないかなぁと思って



お味噌汁を具だくさんな豚汁に。
ジャガイモ、人参、ズッキーニ、トマトを入れました。
豚肉がちょっと少なすぎたなぁ。

ごはんを炊いている30分がヒマだったので
（仕事するには中途半端な時間だし）
もう1品だけ作ってしまおう。



じっくり揚げ焼きした茄子におかかとポン酢。
仕上げに白ごまをふっておしまい。



つくりおきの大根菜の煮びたしもよそったら
食卓が皿だらけになってしまいました。

しかも、お刺身は残したら漬けにでもして
明日、お茶漬けにすればいいよって言ってたのに
なんだかんだ言いながら全部完食。
やっぱり食べ過ぎですよねぇ



全部、美味しすぎる森町のコシヒカリのせいです（笑）

5kgも買ってきたのに、美味しいお米は消費が早い
近々、また買ってこないとです

本日の満点度：☆☆☆☆☆/5