一石二鳥のおひとりさまランチ│本日も満点なり☆

一石二鳥のおひとりさまランチ

2024/06/12

ウチメシ

お腹は空いたけど、外に出る気力が無い日。
チンするだけのごはんも食べ尽くしてしまって
さて、どうしましょう・・・
自分のために何かを作るのも面倒だし。
あきらめて何か買いに行こうかなぁ。
（我ながらどんだけめんどくさがり屋なのだガーン

）

でもこの日は、いつもと逆のスイッチ（笑）
外に出るよりは、作る方がマシだと思えたので
（別に外は大雨でもなんでもなかったのだけど）

一石二鳥のおひとりさまランチ

アルモンデパスタ

前日にたまたま買ってきてあった
2色のズッキーニがあったので
いただいた斉藤精肉店さんのウィンナーと
ペペロンチーノ風のパスタにしてみました。

一石二鳥のおひとりさまランチ

丸々1本、贅沢に乗っけたウィンナーは
パスタを茹でるときに数分だけボイルして
さらにパスタを炒めたあとのフライパンで
軽く焼きめをつけたのでベストな状態の
プリップリ感と芳ばしさを楽しめました

めんどくさがり屋なのですが、スイッチさえ入れば
おいしさのためにマメにもなれるのです（笑）

一石二鳥のおひとりさまランチ

粉末スープまで作るというマメさぶり。
普段は粉末スープさえめんどうがって作りません。
我ながら、終わってるヒトです

でも、いざスイッチさえ入れば
できるだけおいしく食べたいと思って
ちゃんと作るんですけどね人差し指

いや、ちゃんとって言っても、
ただパスタを茹でて、適当に味つけしただけ。
斉藤さんのウィンナーが美味しいので
ワタシは特に何もしていませんけどね（笑）

おいしいだけじゃなく節約にもなったし、
一石二鳥のおひとりさまランチでした。

本日の満点度：☆☆☆☆☆/5

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Posted by rikazo

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rikazo

↑オイデス。カツラデス。憂イテイマス。
某ローカル局で、主にweb関係の仕事をしていました。
取材でおいしいものを食べる機会も多く、体重が右肩上がりなのが目下の悩み･･･。
でも、美味しいものに出会える以上に、ステキな方々に出会えるウレシサもあり、パワーをいただいています。
やっぱりこの仕事、やめられません。
そんな毎日のウレシイ気分を、ほぼ日刊で！？つぶやいています。

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