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本日も満点なり☆
オイシイモノを食べた。ウレシイコトがあった。オモシロイモノみつけた。 そんな満点気分を、つれづれなるままにつづります。
一石二鳥のおひとりさまランチ
2024/06/12
ウチメシ
お腹は空いたけど、外に出る気力が無い日。
チンするだけのごはんも食べ尽くしてしまって
さて、どうしましょう・・・
自分のために何かを作るのも面倒だし。
あきらめて何か買いに行こうかなぁ。
(我ながらどんだけめんどくさがり屋なのだ
)
でもこの日は、いつもと逆のスイッチ(笑)
外に出るよりは、作る方がマシだと思えたので
(別に外は大雨でもなんでもなかったのだけど)
アルモンデパスタ
前日にたまたま買ってきてあった
2色のズッキーニがあったので
いただいた斉藤精肉店さんのウィンナーと
ペペロンチーノ風のパスタにしてみました。
丸々1本、贅沢に乗っけたウィンナーは
パスタを茹でるときに数分だけボイルして
さらにパスタを炒めたあとのフライパンで
軽く焼きめをつけたのでベストな状態の
プリップリ感と芳ばしさを楽しめました
めんどくさがり屋なのですが、スイッチさえ入れば
おいしさのためにマメにもなれるのです(笑)
粉末スープまで作るというマメさぶり。
普段は粉末スープさえめんどうがって作りません。
我ながら、終わってるヒトです
でも、いざスイッチさえ入れば
できるだけおいしく食べたいと思って
ちゃんと作るんですけどね
いや、ちゃんとって言っても、
ただパスタを茹でて、適当に味つけしただけ。
斉藤さんのウィンナーが美味しいので
ワタシは特に何もしていませんけどね(笑)
おいしいだけじゃなく節約にもなったし、
一石二鳥のおひとりさまランチでした。
本日の満点度:☆☆☆☆☆/5
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Posted by rikazo
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