適量が分かりません・・・│本日も満点なり☆

適量が分かりません・・・

2025/03/14

ウチメシ

ギリギリまで確定申告に挑んでいたので
夕ごはんにとりかかるのが遅くなりました

でも、父が昨日デイサービスで買い物に行き
カツオのお刺身とか買ってきてくれたので
今夜は、それを食べればいいのさ～と
のんきに自宅に戻ったら、カツオは柵でしたびっくり

自宅の切れない庖丁で皮付きのカツオと格闘

ううう、切れ味が悪すぎ。
これじゃお刺身の味も変わっちゃう

ついでに、トコブシと見まがうばかりの
蝦夷鮑のやわらか煮も切り分けました。
先日、カタログギフトでもらったやつです。
小さいけど、確かにやわらかで美味しいハート

ケチくさく切っちゃったけど
これは1人で1個、かぶりつくのが正解でしたかね？？

適量が分かりません・・・

ま、美味しかったので良しとしましょう。

これまた父が買ってきたスナップエンドウも
サッと茹でただけですが、みるくて美味しい。
シンプルにマヨネーズをつけて食べるのが
なんだかんだで1番好きだなぁ。

適量が分かりません・・・

カツオのお刺身だけじゃおかずが足りないかと
麻婆春雨もちゃちゃっと作りましたが
父は、やはり手をつけませんでした。
ワタシは白ごはんに乗せてラー油もかけて。

適量が分かりません・・・

ちょっと水が出ちゃって見た目が悪いけど
茹でてあった菜花は、辛子味噌マヨネーズ和えに。
トマトも入れたら彩りもよかったです。

適量が分かりません・・・

炊きたてごはんとお味噌汁も添えれば
うん、十分、十分。
ま、お刺身と鮑はほぼ父が食べましたけどね。
食欲にムラがあるので、適量が分からん！！（笑）

本日の満点度：☆☆☆☆/5

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Posted by rikazo

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rikazo

↑オイデス。カツラデス。憂イテイマス。
某ローカル局で、主にweb関係の仕事をしていました。
取材でおいしいものを食べる機会も多く、体重が右肩上がりなのが目下の悩み･･･。
でも、美味しいものに出会える以上に、ステキな方々に出会えるウレシサもあり、パワーをいただいています。
やっぱりこの仕事、やめられません。
そんな毎日のウレシイ気分を、ほぼ日刊で！？つぶやいています。

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