暑い、アツい、あつ~い
・・・って文句言ってたら、
こんな日にも外で仕事をしている方や
被災された方に申し訳ない
でも、ホント、この暑さ、何とかなりませんかね??
午前中は洗濯やら掃除やらで大汗かいて
少し仕事をしたものの、疲れちゃってパワーダウン
外に出るのも億劫なので、今日は家にあるものでランチ
父は宅配のお弁当があるのでおひとりさま分。
白いごはんが無いので、麺類しか選択肢なし。
本当はお湯を沸かすのも暑いからいやだけど
つくりおきおかずあれこれと、トッピングそうめん
材料費を考えると、結構贅沢なおそうめんです(笑)
こうのものの和ピクルスは、買い置きストック。
梅ヶ島の干し椎茸とキクラゲの和ピクルス。
真っ赤なのも、ニラ辛ポン酢というこうのものの商品。
ツナ缶は、これまたこうのものでのお買い物ストック。
伊豆川飼料さんの、これはとろつなです。
(つな兄弟は、すっかり我が家の必需品となっています。)
カイワレ大根と茗荷を千切りも乗っけて、
干し椎茸の和ピクルスのピクルス液も全部かけて
具をガ~~~っと混ぜ混ぜして食べました。
うま~い
和ピクルスと冷たい麺のコラボは、
この暑すぎる夏のお助けメニューになりそうです。
お酢の効果で、午後は元気回復できますように!!
本日の満点度:☆☆☆☆☆/5