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本日も満点なり☆
オイシイモノを食べた。ウレシイコトがあった。オモシロイモノみつけた。 そんな満点気分を、つれづれなるままにつづります。
学習能力なし!
2020/11/20
ウチメシ
おいしいお米だと炊く頻度が上がります(笑)
父もワタシも1食に食べる量が増えちゃうし、
冷凍したものもすぐに無くなっちゃう
でも、森町の究極のコシヒカリもあと少し。
精米してからは早めに食べるべきだというし
出し惜しみせずおいしく食べきりましょう(笑)
・・・と言い訳して、昨夜も新米ごはんが主役。
大盛りごはんです(笑)
ごはんが主役なので、おかずは脇役。
また父が買ってきてくれた麻機れんこんは
やっぱりきんぴらをリクエストされました。
おいしい手作り蒟蒻と大根、
それに麻機れんこんの端っこは
豚小間とあわせて煮物にしました。
茅乃舎のおだしとお砂糖少し、あとはめんつゆ。
甘じょっぱい味つけはごはんがすすむ~
小松菜は胡麻和え、大根はツナサラダに。
べったら漬け風のお漬物もごはんがすすんで困る(笑)
お味噌汁には、蒟蒻、大根、じゃがいもと
煮物の残りの豚肉も入れて具だくさん。
ごはんとお味噌汁、お漬物だけで1膳食べられそう。
でも、食卓の彩りも悪いしメインが無いのでもう1品。
「斉藤精肉店」さんのウィンナーを使って
麺なしのナポリタン風の炒め物。
ちょっと前からナポリタンが食べたかったけど
今日はごはん!って決めていたので
パスタではなくおかずとして。
でもね、これ、おいしいんだけど、
食べ盛りの子がいるうちのおかずだわ
煮物、味噌汁、お漬物、ちょっと蓮根きんぴら。
そして炊きたてのごはんがあれば十分でした。
ほとんどおかずが残っちゃったので
また明日以降のおかずとなります・・・。
一体いつになったら
作りすぎから脱却するのだろうか
(学習能力がなさ過ぎです、笑)
本日の満点度:☆☆☆☆☆/5
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Posted by rikazo
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