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本日も満点なり☆
オイシイモノを食べた。ウレシイコトがあった。オモシロイモノみつけた。 そんな満点気分を、つれづれなるままにつづります。
白米を楽しむ献立??
2020/11/18
ウチメシ
ど~でもいいうちめしのハナシが続きます
父が以前に食べたら美味しかったと
"とんざわ餃子"ってのを買ってきてくれたので
昨日の夕ごはんは、焼き餃子。
森町の究極のコシヒカリも炊いて、
できるだけ簡単に
白いごはんを楽しむ献立にしよう!
あ、まだごはんをよそってくる前だった(笑)
ごはんをできるだけ熱々で食べたいから
先に仏様のお茶をお供えしてきました
炊きたてピッカピカのごはんが主役。
かなりの大盛りです。
お豆腐と油揚げのシンプルなお味噌汁も。
最近、父が晩酌をしていないので
夕ごはんに汁物登場率が高くなりました(笑)
少し中央が焦げちゃったけど、まぁまぁ合格。
初めて食べたけど、とんざわ餃子、
結構、ニンニクがきいてパンチがあります。
肉肉しさもなかなかで昔ながらの餃子っぽい。
(最近キャベツ多めのヘルシーなのも多いから)
2パック焼いたけど、2人で十分すぎる量でした。
副菜はつくりおきを並べただけ。
蒟蒻とちくわの土佐風炒め煮と蓮根きんぴら。
スティックセニョールは茹でただけ(笑)
あとは、自家製のべったら風おつけもの。
これ、めっちゃリピートして作ってます。
甘い味つけが好きな我が家にはピッタリ。
でも、べったら漬けほど甘くないのも良いです。
今回は使い忘れてしまい
しんなりしすぎた大根を丸々1本!
1日だとまだ早いかなと思ったけど
もうしっかり味も沁みていました。
(残りもせっせと食べなくては
)
大盛りごはんがアッという間に消えちゃった!
小人が食べたんじゃないかと思うくらい
無意識状態でお茶碗が空っぽでした(笑)
3合炊いた残りは父のリクエストでおにぎりに。
(1膳か2膳分は、そのまま冷凍します)
リクエストの塩おむすび。
海苔を巻いたほうは、混ぜごはん。
大根菜とじゃこのふりかけ風を混ぜました。
ようやく小さめに握れるようになってきました(笑)
(いままで握りこぶしサイズだったので
)
本日の満点度:☆☆☆☆☆/5
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Posted by rikazo
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