本日も満点なり☆

いただきものを大事にしすぎて
賞味期限がギリギリになっちゃうことが多いワタシですが
クール便でお届けいただいたコチラは
その場で開けて、すぐにいただきました!!



お友達のSちゃんからいただいた
長崎・平戸のお菓子、ごぼうもち

宅配便が届く予定の無かったある日。
珍しく午前中からスタジオで仕事をしていたら
ゴンゴンとドアをたたく音がして
汗だくの郵便局の方が届けてくれました。



Sちゃん直筆の絵はがき付き。
ホントにね～、Sちゃんってば素敵なヒトなのです。
丁寧な暮らしぶりやお心遣いがハンパなし。

今年はおばあさまの初盆でもあったので
夏休みを利用して、長崎に帰っていたそうですが
ワークショップを体調不良でキャンセルしたお詫びにって
参加予定だった全員に送ってくれたみたい。
そんなお気遣い、全然要らないのに～
（だってその分、ドライブも楽しんで来ちゃったし）

でも、いただいてしまったからには
せっかくのご厚意ですからね。
早速、お茶を淹れていただいてみました。



ごぼうもちというからには、ごぼうが入ってるとか？
お正月の花びら餅みたいな感じ？？



いや、そうではなく、
この見ためが牛蒡みたいだからだそう。
確かに、太めのごぼうみたい。

お味は、すごく素朴なんですけど、おいしい
もっちりねっちりした生地は、
ういろうとかすあまみたいな感じです。

甘いんだけど、その甘さが清い感じ。
口に中に残らないので、
ついついもう1つ！と手が伸びちゃう。
もっちりしてるから腹持ちは良さそうなんですが
白いのと茶色いのと、2つペロリでした。



上白糖と黒糖とで色が違うんだろうな。
黒の方が甘みが深く、白い方が軽やかな印象。
芥子の実がほんのりとアクセント。



いただいたのは、Sちゃんのご親戚のお店で
長崎・平戸の「菓子処 津乃上」さんのものでした。

江戸時代から続く昔ながらの製法なので、
添加物や保存料を使って無いから
賞味期限が短い（それでも1週間はあったけど）って
Sちゃんからも聞いていたのですが
心配ご無用、早々に食べ切っちゃいました（笑）

こういうシンプルな、素材が命！な食べ物って
年を取るごとにおいしいって思うようになりますね。

もう30年近く前ですけど、母が存命な頃は、
よくあちこちのおいしいものを取り寄せていたので
ワタシ、他の人よりも色んなおいしいものに
触れる機会が多かったように思っていましたが。
日本にもまだまだ知らない銘菓があるなぁ。
もし母がいまも生きていたら、
このごぼうもちもきっと喜んだろうなぁ。
（ちゃんとお仏壇にお供えさせていただきました。）

Sちゃん、おいしいものをありがとう!!
ごちそうさまでした～

本日の満点度：☆☆☆☆☆/5