散々ひっぱりましたが、ボルケーノ。
フォークを入れると、中からジュワーっとエスプレッソが出てきます。
チョコレートケーキの中央がくぼんでいて、そこに熱いエスプレッソを注ぎ入れ、ホイップクリームでフタ(?)をしてあるようです。
フォンダンショコラとはちと違いますが、中からジュワーっ(トローっ?)と出てくるのは似てます。
溶岩みたいにあふれ出してるからボルケーノ?
それとも、ホイップクリームが噴火みたいだから?
どちらにせよ、面白い仕掛けです。若干食べにくいのが難点ですが。
ま、チョコレートがそんなに好きではないので、面白そうなだけで注文しちゃった私には、だいぶ手強いスイーツでしたが…(^_^;)
エスプレッソのほろ苦さがなければ、ひとくちめでギブでしたね。
つうか、ダイエットはどうしたの?
本日の満点度:☆☆/5