トッピング多すぎ!!│本日も満点なり☆

トッピング多すぎ!!

2025/03/18

昨日、コトコト煮込んでおいたカレーがあるから
今日は夕飯の仕度が楽ちんです。
昨日のワタシ、ありがとう♪

2日間、何度か火を入れていたら
玉ねぎはほぼ溶けてしまったので
ごろんごろんと牛肉のみのカレーになりました。
ジャガイモ、人参は後から入れるつもりでしたが
ピーマンやお茄子があったので
グリル（ソテー？）してトッピングに。

トッピング多すぎ!!

カレー、ほぼ見えてないやないか～い!?（笑）

父が最近、辛いものに弱くなって
辛い辛いとかなりうるさいので、
（その割に明太子とか食べたがるんだけど）
隠し味の豆板醤とかを入れ無かったので
ワタシにはマイルドすぎて物足りない

でも、和牛ならではの甘い香りもあって
おいしく上品なカレーでした。

父は、やっぱり辛い辛いとうるさかったですガーン

ブロッコリーには、たっぷりの明太マヨソース。
美味しかったんだけど、父が手を出さないので
全然減らなかったから、明日も食べねば。

トッピング多すぎ!!

スーパーで半額になっていたので
思わず買ってしまった牛タンも焼きました。
塩胡椒をかけすぎてしょっぱかったので
レモン汁をたっぷりかけて、洗い流しましたけどキャー

肉厚で、だけど柔らかくて美味しかったです。

カレーと丼は危ない危ない

よそう量も、どうしても多くなりがちだし
特にカレーはスルスルッと入っちゃうので
ごはんをいつもの倍以上は食べてる気がします。

コロナ罹患後、少し胃袋が小さくなったと思いきや
すっかり食欲も戻ってしまっています

健康が1番だけど、食べ過ぎはいかん

本日の満点度：☆☆☆☆☆/5

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rikazo

↑オイデス。カツラデス。憂イテイマス。
某ローカル局で、主にweb関係の仕事をしていました。
取材でおいしいものを食べる機会も多く、体重が右肩上がりなのが目下の悩み･･･。
でも、美味しいものに出会える以上に、ステキな方々に出会えるウレシサもあり、パワーをいただいています。
やっぱりこの仕事、やめられません。
そんな毎日のウレシイ気分を、ほぼ日刊で！？つぶやいています。

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