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本日も満点なり☆
オイシイモノを食べた。ウレシイコトがあった。オモシロイモノみつけた。 そんな満点気分を、つれづれなるままにつづります。
じゃこ天食べくらべ!
2017/03/23
オミヤゲ
ウチメシ
2017春・四国よくばり旅
しばらくは、四国土産が食卓に並びそうです。
こちらは昨日の夕ごはん。
メインは、父のリクエスト土産=じゃこ天でした。
しかも、じゃこ天の食べくらべ(笑)
香川でも徳島でも見かけたので、
どこでも買えるかなぁと油断していたら
しまなみ海道ではほとんど見かけなくなり
最後に訪れた鞆の浦では、じゃこ天ではなく
雑魚の天ぷらか鯛のちくわしか見かけず
こりゃ、通販で買うか~・・・と思っていましたが
最後の最後、福山駅でGETできました~
(で、案の定、あれもこれもと買い過ぎたわけですが
)
丸いのは鞆の浦の雑魚の天ぷら。
左側のは伯方の塩を使ったメーカーのもの、
右側のは少しお値段がよかった特上品。
ふっくらと上品で、父は特上品が気に入った模様。
雑魚から作るじゃこ天らしさは、左のほうがあるような。
まだ開けていないけど・・・
香川の郷土料理というしょうゆ豆も買ってきました。
そら豆を甘じょっぱく煮豆にしたもの。
今朝、ひと粒食べてみましたが箸休めやお茶うけっぽい。
昨日は新鮮なわけぎをいただきました。
ぬたにしたかったけど、イカも貝もなく。
まずは、ベーコンと一緒に炒めてみました。
前日のうちに煮て味をしみ込ませておいた糸こん。
さらに、さの萬さんでいただいたカツ煮も!!!
ほとんど料理らしいことしませんでしたが、
おかずもいっぱい、おなかもいっぱいになりました。
(さらにお粥も食べちゃったし
)
本日の満点度:☆☆☆☆☆/5
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Posted by rikazo
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